Linie de producție semi-automată de cartofi

1. Linia de producție pentru cartofi prăjiți are un consum redus de energie, producție ridicată

Gradul de automatizare este ridicat, iar eficiența este semnificativ îmbunătățită. Cartofii prăjiți din francezi au aspect uniform, mai puțin material, gust consistent, nu ușor de schimbat culoarea, nutriția bine conservată, economisirea energiei și protecția mediului.

2. Health și siguranță

Toate echipamentele (piese în contact cu materialele) sunt confecționate din oțel inoxidabil, ușor de curățat și igienic.

3.Run -uri fără probleme

Accesoriile electrice ale întregii mașini sunt toate mărci cunoscute care au trecut testul de piață, cu calitate garantată, rată de eșec scăzută și durată de viață lungă.

4.Customizat

Conform atelierului clientului, există și servicii personalizate pentru cerințele de producție.

Cartofi bruți → Elevator de încărcare → Mașină de spălat și decojire → Sortare linia transportoarelor → Elevator → Cutter → Mașină de spălat → Mașină de albire → Mașină de răcire → Mașină de apă → Mașină de prăjire → Mașină de deoilare → Peeking Transpory Line → Tunnel congelator → Mașină de ambalare automată

(1) Presetarea materiilor prime Pentru a extinde ciclul de procesare, materiile prime de cartofi trebuie depozitate mult timp. După depozitarea pe termen lung a materiilor prime, conținutul lor de zahăr și componentele nutritive se vor schimba într-o anumită măsură. Prin urmare, o anumită perioadă de tratament de recuperare trebuie efectuată înainte de procesare pentru ca ingredientele de materii prime să îndeplinească cerințele de procesare.

(2) Desilarea curățării este în principal pentru a îndepărta sedimentele și materiile străine pe suprafața materiilor prime cartofului.

(3) Cojiți și separați pielea de cartofi cojiți și separați pielea de cartofi și pulverizați soluția de protecție a culorii pentru a preveni rumenirea oxidativă pe suprafața cartofilor decojiți.

(4) Tăiați cartofii decojiți sunt tăiați manual pentru a îndepărta pielea de cartofi neremoveți, ochii de muguri, inegalitatea și părțile verzi.

(5) Tăiați în benzi conform diferitelor specificații, tăiați cartofii în benzi pătrate, iar benzile trebuie să fie îngrijite și drepte.

(6) Separarea fracțională a benzilor scurte și a resturilor generate în timpul procesării pentru a îmbunătăți randamentul.

(7) Deshidratarea și uscarea adoptă un dispozitiv de uscare și deshidratare a centurii de plasă pentru a îndepărta umiditatea de suprafață a cartofilor prăjiți și a se pregăti pentru următorul proces de prăjire.

(8) Cartofii prăjiți sunt prăjiți în ulei fierbinte pentru o perioadă scurtă de timp, apoi pescuită, iar excesul de ulei este filtrat, astfel încât aroma unică de cartofi de cartofi prăjiți să poată fi prăjită.

(9) Cartofii prăjiți prăjiți rapid sunt răciți în prealabil și trimise la echipamente de înghețare rapidă pentru înghețarea profundă și înghețarea rapidă, astfel încât cristalizarea în cartofii prăjiți să fie uniformă, ceea ce este convenabil pentru depozitarea de susținere a prospețimii pe termen lung și menținerea aromei originale.

(10) Ultimul pas pentru linia de producție a cartofilor prăjiți este refrigerarea cu pungă poate fi efectuată manual sau prin echipamente automate. În timpul procesului de ambalare, timpul ar trebui să fie scurtat pe cât posibil pentru a evita absorbția umidității și dezghețarea cartofilor prăjiți cu confecții rapide, ceea ce va afecta calitatea produsului. Refrigerați imediat după ambalare.

Detalii despre produs

 

 

01

 

Elevator de încărcare- Ridicare și încărcare automată, convenabilă și rapidă, economisind forța de muncă.

 

02

 

Mașină de spălat și decojire- Curățarea automată a cartofilor și decojirea, economisirea de energie.

 

03

 

Sortarea liniei transportoare- Îndepărtați părțile putrede și pline ale cartofilor pentru a îmbunătăți calitatea.

 

04

 

Cutter- dimensiuni reglabile.

 

05

 

Spălat- Curățați amidonul pe suprafața cartofilor prăjiți.

 

06

 

Mașină de albire- Inhibă activitatea enzimelor active și protejează culoarea.

 

07

 

Mașină în creștere și răcire- Răciți rapid cartofii prăjiți și mențineți culoarea și gustul.

 

08

 

Mașină de deshidratare- Efectul de răcire a aerului elimină umiditatea de suprafață a chipsurilor de cartofi și le transportă la friteuza.

 

09

 

Mașină de prăjit- prăjirea pentru colorare și optimizarea texturii și a gustului.

 

10

 

Mașină de deoiling- Pentru a îndepărta uleiul și a răci - aruncați excesul de ulei pe suprafață și răciți complet chipsurile de cartofi, astfel încât să poată intra în mașina de aromă.

 

11

 

Congelator de tunel- Înghețați rapid cartofii prăjiți pentru a -și menține culoarea și gustul.

 

12

 

Mașină de ambalare- În funcție de greutatea ambalajului clientului, ambalajul automat de chipsuri de cartofi.

Linia de producție a cartofilor prăjiți este utilizată pe scară largă pentru a face cartofi prăjiți francezi înghețați, cartofi prăjiți congelați, cartofi prăjiți semi-finisați, prăjituri cu mâncare franceză.

Tag-uri populare: Linie de producție de cartofi semi-automate, China, producători de linii de producție a chipsurilor de cartofi semi-automate, furnizori, fabrică, Mașină prăjită în formă de caracter în formă de personaj, Mașină de prăjire durabilă, Aparat de prăjire, Mașină de prăjire a friterului care se schimbă cu urotoxicitate prăjită, Mașină de prăjire a lotului, Mașină friteuză adâncă